2020年3月2日 / 最終更新日時 : 2020年3月2日 sorapan 店主一筆啓上 当店のコロナウィルスへの対応について 当店の当該ウィルスへの対応要領について、あらかじめ、お客様にお伝えします。 ① お客様と私共の相互の感染防止のため、ソラパンのスタッフは、マスクを着用するとともに、ドアノブや店内の備品のアルコール消毒を行います。② 万が […]
2020年2月26日 / 最終更新日時 : 2020年2月26日 sorapan 商品について 商品の改良をしました。 商品の改良は、日々行っていますが、今回はミキシング（生地をこねる）工程を見直しました。材料の配合は変更なしです。 効果は２つあります。 ① パンの表面が部分的に膨れ、焦げたような色が付く不具合（火ぶくれ）が減少しました。 […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 sorapan 店主一筆啓上 ソラパンのホームページを公開しました。 公式ホームページがなかったため、これまで、お客様におかれましては、大変なご迷惑をおかけしていました。開業７年目にして、遅ればせながら、今回、やっとホームページを開設するはこびとなりました。 今後は、店舗で配布している営業 […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 sorapan 店主一筆啓上 明けましておめでとうございます。 昨年は、大変お世話になりました。お陰様で、良いお正月を過ごすことが出来ました。 今年の抱負は、食パン2種類の品質向上です。しっとり感が、あと半日持続できる工夫を目指します。新年には、一年の目標を持つようにしています。 本 […]
2019年11月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 sorapan 商品について ソラパンの「ふわもちプルマン食パン」の人気の秘密を大公開！ 食パンの食べ頃って、ご存知ですか？ パンは焼き立てが、一番美味しいと思っていませんか？ 小さい菓子パンは、焼き立てが美味しいですが、食パンのような大型のパンは、焼き立ては、いわゆるミミが固くて美味しくはないのです。 食パ […]
